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Le poisson cru

30 Septembre 2012 , Rédigé par voyage sur les iles autour du monde en famille Publié dans #Polynésie Française Bora-Bora

En Polynésie le poisson cru est souvent employé, facile, peu coûteux et en plus c'est excellent pour la santé. Bien entendu, ici c'est très facile, car le poisson y en a partout, les pêcheurs arrivent et vendent leurs poissons le long de la route, il...

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Vacances à terre

28 Septembre 2012 , Rédigé par voyage sur les iles autour du monde en famille Publié dans #Polynésie Française Bora-Bora

Depuis samedi dernier les enfants sont en vacances pour une semaine, eh oui déjà !!!! à peine commencé l'école, 5 semaines après ils sont en vacances, vive la Polynésie ... Un couple d'amis sont partis à Tahiti et ils nous ont laissé leur maison, super...

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La cuisine Polynésienne

11 Septembre 2012 , Rédigé par voyage sur les iles autour du monde en famille Publié dans #cuisine

YOYO CUIT AU FOUR Tout abord écailler le poisson, videz-le et surtout bien le nettoyer. Ensuite choisir un plat (qui va au four) assez grand pour le mettre dedans. Eplucher de l'oignon, couper en lamelle et mettre tout au tour du poisson. Eplucher de...

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La pêche fût bonne

7 Septembre 2012 , Rédigé par voyage sur les iles autour du monde en famille Publié dans #Polynésie Française Bora-Bora

Et voilà se que l'on trouve comme poisson dans le lagon autour de notre bateau : c'est pas beau ça ! Et en plus c'est bon, c'est un yoyo, c'est très bon cru ou cuit, voilà une petite recette si ça vous tente !!! Cliquer sur le lien pour voir une recette...

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